En algunos paises las tostadas es el pan tostado, acá en México la tostada es una tortilla de maiz, dura y crujiente, en la mayoria de los casos, frita, aunque de un tiempo a acá se utiliza mas horneada.
En cuanto oí de esta receta, no dude en prepararla!!
Que necesitamos?
- Tostadas
- Queso Cottage, una taza
- Salsa casera (puede conseguirse de lata) o prepararse (PROXIMAMENTE, VER AQUI)
- un par de cucharaditas de salsa de soya.
- Medio aguacate, cortado en cuadritos.
En un recipiente mediano, mezclar los ingredientes (excepto las tostadas!)
Servir sobre la tostada la mezcla anterior.
Listo!
La podemos utilizar como botana, si en lugar de tostadas servidas se deja el queso en recipientes pequeños y con totopos (minitostadas) a manera de dip
Por cierto, me ha encantado la descripción en wikipedia! aqui!
