Pure de papa

De mis comidas favoritas, es la mas sencilla y no por eso la dejare de detallar:

Pongo a cocer las papas cortadas en cubos grandes en agua, ya que estan blanditas, tirar el agua.

Las preparo con leche, mantequilla, un poco de pimienta, esta vez no tenia sal y le puse una cucharada dita consome de pollo, que seria menos de medio cubito y un chorrito de media crema.

Todavia en el sarten, pero antes de apagar la flama, un poco de queso no queda mal.

El pure de papa generalmente lo sirvo como acompañamiento de las chuletas de cerdo, o lomito ambos los prefiero en su versión ya ahumada.

Como acompañamiento